17.9.18

Kalici olmasini istedigim aliskanliklar


Minimalist ev ve yasam tarzi. 

Marie Kondo kitabini okumak bence onemli. Kiyafetleri, kitaplari, mutfak gereclerini elemek gerek once. Baska seyler de vardi elenmesi gereken kitapta detayli anlatiyor. 

Eminim baska guzel kaynaklar da vardir bu konuda. Fikirlerinizi yorum kismina yazabilirseniz sevinirim.


Alisveris konusu da azalmaya basliyor. Aman yayinti olmasin, aman toz almasi dert diyerekten, dekorasyonda cok az detaylarla hem gozune hos geliyor hem de alanin genis sana kaliyor.


Alan genisken snki beyninde fikirlere, dinginlige yerler aciliyor.

**


Bir de saglikli yasam, yeme aliskanliklari olayi var. 2 senedir arastirmalari okudum ve kendime gore bicimlendirdim diyebilirim.
Yeme-icme, guzellik, bakim hepsi birbirine bagli olmali. Instagram ve Facebok'ta ''Saglikli Yasiyoruz'' sayfasini takip ediyorum. Orada mesaji cok net veriyor. Yiyemedigimiz seyleri cildimize surmuyoruz diyor. Paketli gidalar, gunes kremleri eve girmemeli. Bunlari hayatima entegre etmem zor cunku esim ve 2 cocugum oldugu icin, once ben ikna olup kendi hayatima rutin olarak koyup sonra onlar gorup alisinca beraber akip gidiyor guzelce. Hic Nutella almiyorum diyemem 2 ayda bir ya da ayda bir alirim ve yeriz yani. O kadar da kendini kasmamali.


''Meal Prep'' olayini seviyorum. Hafta basinda mutfak alisverisimi yapip birkac yemegi ve salata malzemelerini hazirliyorum. Diger gunler hemen isitip ya da servis etmek kolay oluyor. Bu Meal Prep videosu cok ilham verici mesela.



Geldik ''Zero Waste'' olayina. Cöpsüz yaşam da denebilir. Bu oldukca zor birsey ama dunyamizi kirletmemek icin cop cikarmama fikri olaganustu guzel bir dusunce. 

 Almanya'da ve bazi baska ulkelerde paketlenmemis yiyecek ya da temizlik malz. dukkanlari var. Köln'de de var ama bana uzak oldugu icin gidemiyorum. Ben kendimce az cop cikarmaya calisiyorum. Cocuklu onunca biraz zor oluyor cunku. Ama soyle soyleyebilirim, Islak mendil bile cop cikaran birsey. Onun yerine kumas mendil kullaniliyor. Supermarketlerde sebzeler plastikle kaplanmis oluyor onun yerine Pazardan almak daha iyi onlar kese kagidi kullaniyor. Ya da alisverise giderken mutlaka yanina bez torba aliniyor. 



Su cesmeden iciliyor ve celik ya da cam sus sisesi kullanilabilir. 

Bu kadar kisa bilgiler degil aslinda cok genis ve tum yasaminizi kapliyor.

Sevgiler x


15.2.18

Almanya'da Yaşamak!



Cok iddiali bir baslik oldu biliyorum. Elimden geldigince anlatmaya calisacagim.
Daha once esimin isi dolayisiyla baska ulkelerde birkac sene yasama imkanimiz olmustu. Katar'da yasarken Almanya'ya tatil icin gelmistik. Ben Avrupa'yi ilk kez gordugum icin cok begenmistim. Katar'a geri dondugumuzde aklimiz kalbimiz Almanya'da kaldigi icin oraya yerlesmenin hayallerini kurmaya basladik. Uzun ugraslar sonucu artik buradayiz ve 1 yili askin burada yasiyoruz. 

Almanya'da yasamanin artilari oldugu kadar eksileri de var elbette. Ben kendi acimdan bircok seyini seviyorum. Bilindigi uzere burasi kurallarla dolu ve ben kurallari asiri seviyorum! Bunu daha yeni anladim. En basta cocuklar hergun saat en gec 8.00de yatakta olmali, uykudan once kitap okunmali, ben kendim hergun kitabimi okumaliyim. Yani genel olarak planli ve duzenli yasamayi aslinda ne kadar cok sevdigimi kesfettim. 

Almanca coooook zoooor!! Ama sorun degil, elimden geldigince ogrenmeye caisiyorum! Okulda ingilizcem iyi denilebilirdi ve okuldan sonra Ingilizcemi cok gelistirmistim. Yeni dil ogrenmeyi seviyorum. Almanca A1-A2 kursunu bitirdim ve simdi B1'deyim.(Mart ayinda sinavim var, calisacagima buralarda takiliyorum).
Almaya'nin okul sistemini seviyorum. Eskiden Turkiye'de uygulanan sistem gibi. Sadece normal! Ogretmen-ogrenci iliskisi guzel, veliler ogretmene cullanmiyor, mudahale edemiyor, cocuklari belli bi yastan sonra okula ailesi goturmesi kesinlikle yasak :) Cocuk kendisi gidicekmis.Yanlis bilmiyorsam 4. sinifta cocuklar polisten bisiklet ehliyeti aliyor. Sokakta uygulamali polisler ogretiyor kurallari.
Almanya'da yasarken bazi seyler insana normal gelmeye basliyor elbette. Kulture yavas yavas adapte oldugumuz icin olmali. Ama mesela kotu yanlarindan biri Alkol su gibi akiyor. Bu kadar serbestlik gorunce insan daha bilincli ve dikkatli icmeye gayret ediyor. Onun disinda Alkol cok tuketilse de insanlar ayyaslar gibi ortaligi dagitmiyor gayet me-de-ni sekilde iciyorlar. Icip icip sapitmiyorlar(genelde).

Almanlar hakkinda soyleler, boyleler diyemiyecegim. Insan once kendine bi donup bakmasi lazim.

''Başkasını yargılamayın ki, siz de yargılanmayasınız. 2 Çünkü nasıl yargılarsanız öyle yargılanacaksınız. Hangi ölçekle verirseniz, aynı ölçekle alacaksınız. 3 Sen neden kardeşinin gözündeki çöpü görürsün de kendi gözündeki merteği farketmezsin? 4 Kendi gözünde mertek varken kardeşine nasıl, ‘İzin ver, gözündeki çöpü çıkarayım’ dersin? ''
Matta 7:1-4

Incil'den de alintimi yaptiktan sonra bir-iki link ekliyorum faydali olabilecegini dusunurek.


Bu arkadas da Almanya'da yasamak hakkinda super bir video hazirlamis. Buradan izleyebilirsiniz.

Almanya'da yasamak konusunda buradan faydali olabilecegini dusundugum bir yazinin linkini de buraya eklemek istedim.

Sevgiler, opucukler <3 p="">


KaydetKaydetKaydetKaydet

11.2.18

Blogun Hatrina



Herkese meraba! Kanalima hosgeldiniz :)
Koskoca 1 yil gecmis ve ben bloguma post yazmayi birak cok nadir olarak giris yaptim. 
Almanya'ya tasindik vs. derken 1 yilimiz cok cetin ve zorluklarla dolu gecti. Hersey icin sukrediyorum, suanda iyi bir durumdayiz ve Almancayi ogrendikce hayat tabii ki daha da kolaylasiyor. 

2 Haftadir iphonum bozuk o yuzden instagram'a da giremiyorum ama zaten buyuk kayip degil benim icin. Almanya'da telefondan daha uzak yasamay calisiyorum. Dikkat ediyorum burada insanlar oyle elinde telefon yapisik gezmiyor. Her gittigimiz yerde wifi agi da yok. Cok kasmiyorlar ve hatta tanidigim birkac kisinin Facebook hesabi bile yok! Inanabiliyor musunuz? Ilk duyunca cok sasirmistim ve acaba hangisi normal diye dusunmustum. Facebook hesabi olmadan gercek kisilerle telefonda ya da disarida arkadas olarak gorusmek mi yoksa facebook'ta 800 arkadasi olup hicbiriyle gercek hayatta gorusmemek mi? Ben kendi cevabimi kendime saklamak istiyorum ve sizi de dusunmeye sevk etmeye calisiyorum.

Hayatimda olumlu-olumsuz bir ton sey oldu tam dusunmeden spontan yazmak istedim hemen. Daha sonra daha cok zaman ayirdigimda(mesela cocuklar uyurken, almanca calismazsam) detayli yazabilirim.

Simdilik çüs(tschüss) ;)
KaydetKaydetKaydetKaydet

10.3.17

Burg Satzvey Şatosu


burg satzvey

Gectigimiz haftasonu biraz uzaklasmak istedik.
Kendi belirledigimiz noktalarda gezdik.



Kisa bilgi;
Burg Satzvey Şatosu 14. yy'da insaa edilmis.
Suanda muze olarak kullaniliyor.
Genis bahcesinde tarihi gosteriler yapiliyormus.

Onumuzdeki Paskalya zamaninda pazarlar kurulacakmis.


burg satzvey


burg satzvey

burg satzvey


Evde en sevilen kek!




Ipek'in dogum gunu icin Kindergarten'da(kres) ufak bir kutlama yaptik. Cupcakeleri hem yapmasi hem de cocuklarin yemesi gozume daha pratik geldi.



Inci'yle surekli yaptigimiz kekimiz. Onceleri daha farkli tarifler denerdim, kekler, pogacalar vs. ama simdi Inci isteyince yapiyorum. Cunku un ve sekerin saglikli olmadigini dusunuyorum. 



Kakaolu muffin

Malzemeler;
4 yumurta
1,5 su bardagi seker
1 su bardagi yogurt
yarim su bardagi sivi yag
3 yemek kasigi kakao
2,5 su bardagi un
vanilya
kabartma tozu

Seker ve yumurtalar kopurene kadar cirpilir. Diger malzemeler de eklenip karistirilip silikon muffin kaliplarina dokulur.




Buttercream tarifini ise suradaki videodan bakarak yaptim.



  • 1 Cup | 250g Butter-1 bardak tereyagi
  • 3 Cups | 375g Powdered Sugar-3 bardak pudra sekeri
  • 1 | 5ml Teaspoon Vanilla-1 cay kasigi vanilya ekstresi
  • 2 | 30ml Tablespoons Milk-2 yemek kasigi sut





KaydetKaydet

9.3.17

Tiğ Işi Şapka


Çan modeli sapkalari eskiden beri cok severim.

Lisedeyken siyah kadife bir sapkam vardi, hic cikarmazdim. Cok esrarengiz gorundugu icin bayilirdim :) Bu sapkayi gorur gormez yaptim ve yapilisini paylasmak istedim.

Birkac degisik iple de denedim cm ile olculdugu takdirde hepsi de ayni boyutta oldu.


Turkce yapilisi videosunu buradan izleyebilirsiniz....

Tığ işi yapmayı bilenler için, 16cm yuvarlak oluşturup arttırmadan devam ediyoruz, arttırılmamış kısım 12cm olunca 2 delikte bir arttırıp 1 sıra sonra arttırmadan 6cm olana kadar örüyoruz.

Kolay gelsin.



8.3.17

Tutamiyorum zamani..




Ne harika birsey bu hergun sizinle birlikte olmak. 

Tanri varliginizi eksik etmesin caniminicleri ❤❤

7.3.17

Firinda Sebze Sote


Son zamanlarda Pancar'a taktim diyebilirim. Renginin kirmizi olusu bende saglikli izlenimi uyandiriyor. Rendeleyip sarimsakli yogurtlu salata seklinde de cok seviyoruz. 

Gecen Incinin yaptigi kakaolu keke bile koydum ona caktirmadan :D Hic farketmedi bayilarak yedi.

Pratik tarifleri seviyorum. Zeytinyagi, kekik, sarimsak, pul biber ekleyip guzelce yediriyorum sebzelere ve firinda pisiriyorum. Cok basit!





6.3.17

Firinda Baharatli Balik Fileto

Haftada 1 ya da 2 gun evimizde balik piser. 

Yurtdisinda Turkiye'deki gibi kucuk baliklari bulmak zor oluyor ki ben de yapmaktan pek hoslanmam. Butun ev balik-yag kokar. Cok dertli bana gore. 

En guzeli firinda buyuk balik benim icin. 

Firin kagidi, firin poseti(lokum gibi olur) ya da borcam'da guzel piser. 

Baligi firinda patates, sogan, domates gibi sebzelerle yapilinca hic yiyemem, yahni mi deniyor emin degilim ama sogan ve domatesi balikla yakistiramam. Sade bir sekilde de yavan gelir tadi. Ben de kendimce tarif gelistirdim. Yanlis hesaplamazsam 5-6 senedir boyle yapiyorum. Ev halki da seviyor yani.



Malzemeler;

Rendelenmis sarimsak 2-3 dis
1 tatli kasigi kimyon
1 yemek kasigi taze zencefil rendelenmis
limon kabugu rendelenmis
tuz-karabiber
zeytinyagi


Malzemelere zeytinyagi ekleyip karistilir ve  fircayla baliklarin uzerine surulur.

Bu kadar :)



Afiyet olsun x x






5.3.17

Saglikli Atistirmalik



Ogle yemeginden sonra aksam uzerine dogru tatli ister cani insanin. Yalniz degilim biliyorum :)

Pinterest'ten surekli sekersiz, unsuz bilmemne tatlilari arastirir dururum.
Evdeki musli karisimini kizlara almistim, pek sevmediler.

Malzemeler;

1 adet olgunlasmis muz,
1/2 cup fistik ezmesi
1/2 cup tereyagi erimis,
3 cup uzumlu yulaf karisimi yani musli(yoksa sade yulaf ve kuru meyveleri de karistirabilirsiniz
2 yemek k. bal

Yapilisi;

Once muzu catalla eziyoruz, biraz erimis margarin ve fistik ezmesini, bali ve musliyi ekleyip karistiyoruz. Kagit serdigimiz kaliba yayiyoruz. 200 derece onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz.

Afiyet olsun x x


KaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydetKaydet