5.3.13

Çay Saati


Aslında poğaçayı kurabiyeden daha çok severim. Hala bir tarif defterim olmadığı için internetten araştırıyorum. Bazı farklı siteler de güzel ama açık ara favorim Portakal Ağacı pişirme tarzı, anlatımıyla bana çok yakın geldiği için genelde önce onun tariflerine bakarım. 
Bu poğaçanın tarifine de oradan bakmıştım. Bu siteden bakıp da yaptığım diğer yiyecekler iyiydi ama bu poğaça kesinlikle yıkılıyor! Çok basit, instant maya ile yapılıyor ama lezzetini tarif edemem heralde.

Hemen denemelisiniz :)

Poğaça

Malzemeler:
  • 250 gr tereyağı (yumuşak)
  • 2 yumurta (1 sarı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kaşık şeker
  • 1 çay fincanı süt
  • 1 paket maya
  • un
Hazırlanması:
  1. Hamuru yoğurup hemen şekil verin. İçini koyup yuvarlak poğaça yapın.
  2. Hafif bastırın. Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 10-15 dak. bekletin. 200 derecede pişirin.

Tarif alıntıdır.

1 yorum:

Rainbow Gatherer dedi ki...

çok guzel gozukuyor =)
bende yeni post yaptım beklerim=)